とみ田監修はハズレなし？セブンイレブンの冷し豚中華は旨いのか？
セブンイレブンで「中華蕎麦 とみ田監修 冷し豚中華 芝麻醤仕立て」が発売されていました。 同シリーズの豚ラーメンは筆者のお気に入り。 今回の冷し中華もとみ田監修であれば間違いないでしょう！
【中華蕎麦 とみ田】公式サイト｜千葉県松戸市のつけ麺・ラーメン (tomita-cocoro.jp)
芝麻醤はチーマージャンと読み、芝麻は中国語でゴマという意味。 丁寧に炒って香りを出したゴマを細かくすりつぶし、植物油を加えてペースト状にしたものを芝麻醤と呼ぶそうです。
ごまダレ風味の冷し中華のようですね。
価格は税込５５０円で５９９キロカロリー。 通常の豚ラーメンのカロリーが850キロカロリーなので大幅にカロリーオフされていますね。 ずっしりと重みがあります。 冷やし中華なので近くに電子レンジがなくても、さっと食べれるのがうれしいですね。
早速開封してみると、かつおぶしとニンニクのいい香りが漂います。 においだけで食欲が急上昇。 見た目はニンニク・マヨネーズ・チャーシューが目につきますが、キムチなどの野菜も入っているのでヘルシーな印象です。
スープの小袋を取り出し、上に載っている具材をトレーから外します。 スープはしゃぶしゃぶに使うごまダレのような感じです。 スープがまんべんなくいき渡るようにまぜまぜ。 麵が硬くて混ぜるのに苦労します・・。
ようやく混ぜ終わり一口目をいただきます。
うまい！
まず、かつおぶしの香りが鼻に抜け、舌触りの良い麺のモチモチした食感や、もやし・キムチなど野菜のザクザクした食感が楽しめます。 あまり強調してこないゴマの風味がグッド。 あっさりしているので飽きがこない印象です。 邪魔なものは一切なく、計算されつくされた味わい。
チャーシューもパクリ。 脂っこくなく鶏の胸肉のような食感。 最初はスープの味でしたが、噛めば噛むほどチャーシュー本来の味が出てきます。
よく冷えていてつるつる入ってきます。 暑い日には最高ですね。 ボリュームもあるのでなかなか減りません。
セブンの夏の定番商品となることもうなづけますね。
あっという間に完食。 ごちそうさまでした。 満腹です。
これから暑くなってくるので冷し中華が活躍する時期になりますね。
皆さんも試してみてはいかがでしょうか！
最後までお読みいただきありがとうございました。